Показаны сообщения с ярлыком Особенности жизни в Германии. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Особенности жизни в Германии. Показать все сообщения

суббота, 4 августа 2040 г.

Добро пожаловать в мой маленький немецкий блог!

 Если посчитать, сколько раз я начинала свой блог, а потом бросала, то рождались сомнения, выдержу ли я в этот раз.

Но я выдержала и втянулась!


То ли меньшее количество друзей повлияло, то ли большое количество впечатлений в новой стране...но свой блог я теперь люблю нежной любовью и регулярно балую его новыми постами. О Германии, о полезных в жизни наблюдениях, о женских радостях и мудростях и о много чем другом.


  Итак, начнем. Меня зовут Полина, я врач и недавно я начала новую жизнь. Переехала в Германию. Живем раз, да! 


 Почему бы в мои 27 мне было не получить еще одно высшее? Не начать говорить на другом языке? Не потерпеть все прелести и лишения студенческой жизни? Не понять, кто я и чего хочу? Не увидеть жизнь с другой стороны? И вот я здесь. 


 Когда я начинала писать этот блог, я была еще абсолютно потеряна, теперь же я узнала Германию гораздо лучше, увидела старые вещи в новом свете и даже, сама того не заметив, изменилась сама. 


 В круговороте бюрократии, экономии, рационализма и неискренней вежливости я не унывала, потому что на первом этапе по-другому и быть не могло. Постепенно я увидела много прекрасного в этой стране, спрятала минусы и выделила плюсы. 


  Германия многому меня научила. Мне не терпится поделиться с вами всем, что я узнала и найти новых друзей со схожими мыслями и интересами.


 Заходите в гости, пишите мне свои впечатления, рассказывайте о своей жизни, я всегда рада выслушать другое мнение по любому из обсуждаемых мной вопросов.



 Ваша Фрау З :)



понедельник, 26 августа 2019 г.

Швейцарский немецкий язык или "Немецкий бывает не только немецким"

 Вместо привычного "Ich habe" вы слышите непонятное "I han", а официантка в кафе изрекла что-то вроде "Ischs guat gsi?”. Скорее всего, вы в Швейцарии.


 Давайте сегодня поговорим о том, чем литературный немецкий язык или Hochdeutsch отличается от одного из своих самых "непонятных" вариантов - Швейцарского немецкого языка , который по-немецки звучит как Schweizerdeutsch (швайцердойч), а по-швейцарски - Schwyzerdütsch (швиицердюч). 


 На нем говорят в большинстве регионов страны - в северной и восточной Швейцарии. Этот язык представляет собой микс устных диалектов немецкого языка, отличающихся от региона к региону: например, бернский, базельский, цюрихский и т.п. Каждый из них настолько своеобразен, что с первого раза даже чистый немец вряд ли поймет, о чем идет речь. Самым труднопонимаемым же диалектом в швейцарском немецком считается валлисский. 

 Швейцарцы уже привыкли к мертвой паузе после их реплик, поэтому у новых знакомых сначала принято спрашивать, понимают ли они местный диалект. Местные могут и умеют говорить и на чистом немецком, ведь в немецкой части Швейцарии он является письменным языком. К тому же именно он является первым иностранным языком, который дети в Швейцарии начинают учить в школе. 

 Газеты, журналы и большинство книг издаются также на нормативном немецком языке. Достаточно небольшой процент швейцарских авторов публикуют свои произведения на местном языке. Причиной тому служит и то, что до сих пор не существует единых правил правописания на диалектах. К тому же, некоторые из них слишком уж сильно отличаются друг от друга - швейцарцу из Цюриха будет просто некомфортно читать книгу на непривычном ему швейцарском диалекте. 

 Телепрограммы и радиопередачи же здесь в большинстве своем идут на швейцарском немецком

 Люди, владеющие немецким языком, с трудом смогут понять его швейцарский вариант. И дело не только в произношении -  граматика и словарный запас в швейцарском немецком разительно отличаются от таковых в литературном немецком. 

  Итак, поговорим о том, чем "немецкий немецкий" отличается от швейцарского немецкого языка.


1) Поначалу швейцарский немецкий воспринимается, как немного "жужжащий" или "рычащий" вариант немецкого литературного языка. Однако мелкие и многочисленные отличия дают впоследствии понять, что между ними существует значительная разница.

2) Со средневерхненемецкого периода в швейцарском языке сохранились монофтонги.  Под монофтонгами здесь имеютcя в виду конструкции с двумя гласными, одинаковыми по своему звучанию. Например, Huus (в немецком -  Haus). Однако в паре эти гласные не изменяют звучание , как, к примеру, в английском две буквы "о", а сохраняют его.

3) Сохранились и старые дифтонги, точнее, переход от одного гласного звукотипа к другому. Например, слово "Liebe" произносится не с длинным "i", а с "i-e", а знакомое нам "ue" не становится "ü".

4) Произношение гласных: "А" - приглушенная и звучит похоже на "о". А буква "ä" часто соответствует короткому "е".

5) "K" и "Сh" - хоть швейцарец и знаком с буквой "k" из письменного языка, произносить он ее будет скорее как гортанное "Ch"

6) Швейцарцы часто ставят ударение на первый слог там, где в немецком его нет.

7) Отличные от немецкого языка окончания

 Часто у существительных выпадает конечный звук - так из немецкого "Brücke" получается "Brügg". 

 Также иногда в швейцарском немецком у слов отсутствует "-n" в окончании. 

 Кроме того, наблюдаются различия для слов, заканчивающихся на "-ung" и "-igung". Тогда как "ung" преобразуется в "ig", "úng" или "ing", "igung" - остается неизменным. Также такие слова, как "Bügeln" и "Rudern" в швейцарском варианте немецкого становятся "bügele" и "rudere".

8) Еще одна особенность "швитцедюч" - уменьшительно-ласкательное окончание ''-li", похожее на то, что мы встречаем в южнонемецких диалектах. Например, швабские национальные клёцки под названием "шпецле" в швейцарии называют "Knöpfli". правда, там они имеют более округлую форму.

9) Несколько более простая грамматика и много совсем отличных от немецкого языка слов или их похожих вариаций. Например, немецкий "таузенд" (тысяча) в швейцарском звучит примерно как "тузик", "зонтаг" (воскресение) чем-то напоминает "зонтик", а "монтаг" (понедельник) - "монтик". Много заимствованных из французского слов, не исключением стало и "merci", причем "большое (швейцарское) спасибо" звучит как "merci vielmal".

10) Символ "ß" исчез после реформы еще 60 лет назад, вместо него швейцарцы пишут "ss".

11) Немецкие приставки be-, ge- сокращаются до кратких b- и g-. Например, из немецкого behalten получается bhalte.

12) Прошедшего времени Präteritum не существует, используется только Perfekt.

13) В основном Genitiv не используется - вместо него либо применяется "vo" (=von) или Dativ.

 Конечно, в одном посте не рассказать о всех различиях швейцарского языка от немецкого, но я постаралась вам написать о самых заметных из них.

 Вот что еще интересно: 

 В начале 20го века швейцарским диалектам предрекали полное вымирание. Все больше людей, особенно в высшем обществе, говорили на немецком языке.

 Тем не менее, во время прихода к власти национал-социалистов, швейцарцы хотели как можно больше отделиться от Германии, поэтому разговорное употребление Hochdeutsch cтало неуместным, привлекало к себе внимание и вызывало у окружающих подозрения. С тех пор использование швейцарских диалектов еще прочнее закрепилось в обществе немецкой части Швейцарии.

 Надеюсь, вам было интересно

 Ваша Полина



понедельник, 12 августа 2019 г.

Чему меня научила Германия. Часть 4

Всем привет!


Не верится, что я в Германии уже 5 лет. Около года я не писала в своем блоге. Мне было, что сказать, но не хватало временного ресурса.

Я, наконец, доучилась и стала стоматологом, работаю в небольшой клинике в уже давно знакомом мне немецком городе. Мечты сбываются...я стою на собственных ногах, я специалист, я ни от кого не завишу, я добилась этого сама.


 Что тут сказать? Мечты иногда требуют большого труда.

1. Все о чем ты мечтаешь - возможно.


Визуализация, медитации, покой в сердце..и много усилий по направлению к цели. Работа над собой и над своими мыслями и страхами, а так же над своим окружением. Это было непросто, и ведь я ещё в пути, но знать куда идти и как - важнее, чем результат. Теперь - только в гору.

2. Токсичные отношения - всегда помеха


За последних 2 года я пережила всю синусоиду эмоций. Но то, что я в итоге из этого вынесла - главное. Я решилась на развод ещё будучи студенткой, несмотря на страх не устоять на ногах. Я обесценила себя, чтобы вновь найти в себе истинную ценность. Я рассталась с тем, что мне мешало и ставило рамки, ограничила контакт с теми, кто меня отравлял и не давал быть счастливой и развиваться, нашла свет и радость в новых людях и главное...вдруг поверила в себя. Мне предстоит ещё многое и я ещё далека от той уверенности в себе, к которой я стремлюсь. Но расчищенный путь стал светлее и прекрасней.

 Наши самые важные отношения - с самими собой.

3. Не требуй от себя слишком многого



Нельзя быть фитнес-богиней, стоматологом, фотографом, дизайнером мебели и блогером одновременно. Со временем я начала ставить более реалистичные цели, оставлять себе время на передышку и не стремиться прыгнуть выше головы во всем. 

Пожалуй, сегодня вечером я побуду немножко блогером.


4. Для того, чтобы мечта сбылась - она должна быть.

Бесцельное существование подобно поездке на поезде в никуда. Не ставя цели и не мечтая, мы подобны медузам, которых бросает туда-сюда.

5. Самое важное - это ты
Германия - страна индивидуалистов. Во всяком случае, в моих глазах. Она научила меня, что все, что вредит мне и лишает меня покоя, не имеет места в моей жизни. Научила не перетруждаться, заявлять о своих правах, стоять на своих ногах. Что любая зависимость пагубна. Что думая о себе и любя себя, мы делаем свою жизнь и жизнь наших близких лучше. 

6. Мысли о будущем

В Германии я начала жить не только сегодняшнимднем, но и завтрашним. Страховки, накопления, пенсионные отчисления и налоги - не всегда приятно отдавать половину зарплаты "в пустоту". Но через какое-то время приходит спокойствие и уверенность в том, что все будет хорошо и ничего не случится. Это приятное чувство.

7. Планирование трат

Я завела себе приложение MoneyStats, где мой доступный месячный бюджет распланирован до единого евро. Так я не только не ухожу в минус, но и способна ежемесячно отложить приличную сумму. Все разделено на категории и продумано до мелочей. Кто бы сказал мне 5 лет назад, что я стану таким педантом :)

8. Финансовая независимость

 Важнее всего в новой стране для меня было встать на ноги и быть финансово самостоятельной. Это дарит личную свободу и совершенно другой статус в социальной и в личной жизни. Статус "я сама себя хозяйка" и "я могу себе это позволить". Я на пути к нему.

 Я не перечитываю свои старые статьи, но периодически они попадаются мне на глаза. Скорее всего, они написаны на более правильном русском, но по очень многим пунктом мое мнение поменялось.Возможно, мой взгляд на некоторые вещи стал более зрелым. 

 Если снова втянусь в ведение блога, я поделюсь с вами своими мыслями.

A вот ссылки на первые три части темы "Чему меня научила Германия":

Первая часть
Вторая часть
Третья часть


Надеюсь, вам понравилось

Ваша Фрау З.







воскресенье, 11 сентября 2016 г.

Био-продукты в Германии

 Привет!



 Сегодня я расскажу вам о том, что для любого нашего человека в Германии в диковинку. 


 Когда меня в первый раз привели в биомагазин в Мюнхене, я удивилась - ведь "made in Germany" -  и так показатель качества! Куда же еще лучше??



 Оказывается, есть куда. А значок "БИО" помогает нам в этом разобраться.

 Итак, био- или экопродукты...что это? Чем они отличаются от обычных? Почему в большинстве своем они дороже тех продуктов, что можно купить в обычном немецком супермаркете?




 

Если в Германии вы зайдете в супермаркет, на глаза вам часто будет попадаться слово "БИО"


 Кто-то скажет, что продукты, помеченные этим знаком, - это другой уровень питания или попытка изменить мир к лучшему, кто-то - что это тренд, кто-то  - что это надувательство и они мало чем отличаются от обычных...


 Моей целью не является изобличить био-продукты во вранье или написать "правду о био-продуктах" - сегодня многие, кому не лень, обсуждают это. Если вы живете в Германии и считаете, что эко-производители обманывают людей, я не буду убеждать вас в обратном. Этот пост - для тех, кто хочет знать, что подразумевает собой знак "БИО" в Евросоюзе и в Германии. 


  Что бы то ни было, почти в любом супермаркете рядом, к примеру, с обычным творогом за 1 евро вы найдете похожую упаковку с надписью "Био" за 1,99 евро. В некоторых магазинах для био-продуктов выделяют отдельные стенды. 


 Ну и, конечно, в Германии встречаются отдельные био-магазины с соответствующими ценами, обычно небольшие, просторные и симпатичные. В одном Берлине, где 70% жителей регулярно покупают био-продукты, уже больше 40 биосупермаркетов и почти 100 биомагазинов! И что там только не био!! От сосисок до Нутеллы и шоколада. Примеры таких магазинов: Basic, Alnatura, Temma и многие другие.

  Итак, биопечать или так называемый "Знак биологического качества" призван заверить покупателя в том, что продукт в его руках гарантированно происходит из экологически чистого крестьянского хозяйства. Что же это означает?


 В Европе есть четкое общее определение тому, что есть "Био"


1) Биопродукт прежде всего происходит из экологически чистого крестьянского хозяйства. К ним предъявляются особые требования - от собственных кормов для животных до определенного расстояния между ростками пшеницы.


2) Прежде всего, к экологичным товарам относятся те, в производстве которых не было задействовано продуктов генной инженерии и генномодифицированных компонентов (ГМ) . К примеру, эта тема актуальна для кукурузы. 


3) Для таких продуктов также введен полный запрет на пестициды, точнее, ядохимикаты для борьбы с вредителями, на синтетические добавки и на минеральные удобрения.


4) Что касается мяса, особое внимание уделяется тому, чтобы животные содержались в достойных условиях, не получали в пищу антибиотики и гормоны роста.



  Производитель био-яиц уверяет нас в том, что курочки не мучаются в тесных клетках, как в других странах, а содержатся в загоне с достаточным количеством места для передвижения. Об этом можно прочитать на упаковке, а также на печати на каждом яйце. Там есть информация и о расположении эко-хозяйства. Лично я обычно покупаю только био-яйца, ведь это как раз тот случай, когда биопродукт несильно отличается по цене от обычного.

 Большинство биопродуктов обгоняют в цене привычно произведенные товары. Но некоторые немцы считают это оправданным взамен на здоровое питание.

 Многие жители Германии сегодня верят, что их покупка поможет изменить мир. 

 Но ранее био-индустрия подвергалась жесткой критике. Почему же? 


 Перестройка крестьянских хозяйств в экохозяйства стоит денег, ресурсов, да и сами био-продукты, соответственно, обходятся дороже. Это значит, человек должен осознанно платить больше за произведенный продукт. 


 Но если в некоторых странах, вроде Франции, существует культ еды, и питание, как и наслаждение пищей, является частью культуры и весомой статьей расходов, то в Германии все далеко не так. Долгое время статистические данные показывали, что немцы, особенно молодые, охотно тратят деньги скорее на автомобили и технику, однако при выборе продуктов в супермаркете смотрят исключительно на цену. 



 Это означало, что траты на био-хозяйства и на глобальное изменение качества пищи в Германии были не оправданы и сделали био-продукты лишь предметом роскоши, показателем социального статуса, а био-магазины - бутиками премиального сегмента. Но ведь био-индустрия призвана сохранить будущее нашей планеты!

 К счастью, политика страны и многочисленные эко-тенденции сделали свое дело. Сознание людей в Германии, в том числе и молодых, со временем начало меняться. Постепенно пришла осознанность и понимание того, за что они переплачивают деньги. Био-продуктов становилось все больше и больше, контроль их цены и соблюдения всех норм усиливался, а био-хозяйства, контролируемые немецкими наблюдателями, тем временем расползлись по всему миру. 


 Одновременно получила толчок в развитии и экологическая бытовая химия, поражающая все новыми и новыми открытиями. Усовершенствование биокосметики также набирает обороты.


  В итоге взгляд на качество и цену товара у немца на сегодняшний день совершенно отличается от взгляда русского человека. В Германии, прежде чем довериться чему-то, все проверяется, задаются многочисленные вопросы и прежде всего - что отличает этот продукт от другого? Почему он экологичнее? По каким стандартам произведен тот или иной продукт? Почему я должен переплачивать 20 центов? Именно поэтому требования к биоиндустрии возросли до потолка, ничто не упускается из виду, а при возникновении спорных моментов об этом трубится на всю страну.


 В Германии есть и официальный независимый Эко-тест, где каждую неделю публикуются проверки, тесты, разоблачения и правда о многих аспектах био-индустрии. Стоит заметить, что в Германии независимо тестируется абсолютно все, что стоит денег и можно сравнить со схожими услугами. А вот и сайт  Öko-test - http://www.oekotest.de



 Что еще надо знать о качестве БИО? 


 В Германии есть несколько знаков эко-качества. Расскажу вам о главных трех.


1) Биопечать ЕС





Подтверждает, что:


- продукт содержит максимум 0,9% генномодифицированного материала


- минимум 95% компонентов продукта происходят из экологически чистого крестьянского хозяйства.





2) "Немецкая государственная Биопечать" или "Знак биологического качества".




 Этот знаменитый зелено-черный шестиугольник был введен в сентябре 2001 и имеет ряд дополнительных требований к продуктам:


- продукты не должны подвергаться ионизирующему излучению с целью консервации


- продукты не должны содержать и производиться с помощью генномодифицированных организмов


- при производстве не должны быть использованы синтетические добавки и минеральные удобрения


- продукты не должны содержать более 5% традиционно произведенного материала (точнее, 95% должны быть эко-происхождения)


- любые искуственные красители, усилители вкуса, эмульгаторы и искусственные ароматизаторы - под строгим запретом


- продукты могут содержать лишь те добавки, что включены в специальный список разрешенных компонентов. Из 300 допустимых в традиционном производстве добавок разрешены 47.


Этот знак подразумевает также ряд требований к удостоенных им экологическим хозяйствам:


- Экологический регламент ЕС разрешает фермеру превратить свою ферму в биохозяйство лишь частично, а оставшуюся часть как прежде использовать в качестве обычного хозяйства. 


 Это затрудняет контроль над экологичностью хозяйства, ведь, несмотря на разделение, очень сложно доказать, что не произошло намеренного или случайного смешивания обычной и экологичной продукции. Кроме того, удобрения и другие химикаты с "обычного" хозяйства не могут быть полностью отграничены от биофермы.


-  Экологический регламент ЕС позволяет использовать 170 кг азотных удобрений на гектар только из животноводства и не ограничивает количество из других источников, таких как компост. Соответственно, засорение грунтовых вод нитратами не исключено. Причем фермеры могут покупать удобрения в неограниченном количестве.


- Кровяная, мясная и костная мука, в том числе и гуано, допустимы при производстве.


- По меньшей мере жвачные животные должны получать корм, на 50% происходящий из собственного хозяйства, однако строгих правил в отношении происхождения корма по-прежнему нет. Также разрешено добавлять в пищу животным часть традиционного корма.


- Использование электрического ограничителя движения для коров не запрещено ("коровьего тренера")



3) Печать немецкого Биосоюза, знак "Биоланд"




 Официально появился в 1976, но начал развиваться этот союз гораздо раньше. На сегодняшний день "Биоланд" является самой крупной Био-ассоциацией фермеров в Германии. Продукты поставляются либо напрямую с фермы к клиентам ( яркий пример - Ökokiste, о котором вы прочитаете чуть ниже), либо большей частью на еженедельные базары во всех городах Германии и, конечно, в многочисленные биомагазины и лавочки.


Требования к продуктам, помеченным этим знаком, гораздо выше, чем к помеченным знаком "Био":

- Главное требование - продукты должны на 100% состоять из экологически чистых компонентов, точнее, традиционно произведенный материал не допускается.


- Помимо искусственных ароматизаторов, красителей, эмульгаторов и усилителей вкуса, часто запрещены ароматические экстракты, натуральные ароматизаторы, йодирование и множество других вызывающих сомнение добавок.


- Из 300 допустимых в традиционном производстве добавок разрешены лишь 22.


Требования к экохозяйствам:


- Хозяйства должны полностью перейти на экологичное производство и не граничить с традиционными фермами.


- На поле может быть использовано не более 112 кг азотных удобрений - это предотвращает чрезмерное засорение и защищает грунтовые воды от нитратов. При этом фермеры сильно ограничены в закупке удобрений.

- Костная, кровяная и мясная мука запрещены.


- Корм для животных должен состоять минимум на 50% из продукции собственного хозяйства.


- Использование электрического ограничителя движения для коров строго запрещено.


- По сравнению с требованиями знака "Био" курицы имеют примерно в 2,5 раза больше места в загоне




Вывод: 


 Высококачественные директивы немецкого союза "Биоланд", как и других Био-ассоциаций (Biokreis, Ecoland, Demeter, Naturland и др.) значительно превышают регламентированные стандарты "БИО" знаков в Евросоюзе и в самой Германии. 


 Однако, все имеет свою цену, фермерам такое производство обходится дороже, поэтому продукты с печатью "Биоланд" стоят незначительно, но все же дороже остальных биопродуктов.



 Ну а теперь расскажу немного о своем опыте. Совсем недавно я поддалась влиянию биотечения и начала думать, где же лучше, выгоднее и удобнее покупать экологичные продукты. И напала на потрясающий сервис под названием "Ökokiste'' (экоящик). 


  Это онлайн-сервис доставки органических продуктов на дом, развитый по всей Германии. Например, там можно купить сыр, колбасу, овощи, молоко, фрукты, хлеб или йогурт. Как я уже написала выше, продукты поставляются с ферм-членов Био-ассоциаций. Через два дня после заказа вы обнаружите перед дверью ящик со свежими выбранными вами продуктами, а через неделю, когда закажете новый, выставите старый ящик за дверь и его заберут взамен на новые экопродукты. 


 Таким образом можно экономить время, силы и не собирать дома мусор в виде кучи пластиковых пакетов. Вот сайт вышеуказанного сервиса: http://www.oekokiste.de. Все, что вам нужно - это ввести свой почтовый индекс или населенный пункт и перейти на сайт нужного крестьянского хозяйства.


 Еще очень важно, чтобы овощи и фрукты были региональными - а значит, немецкими или австрийскими, это тоже можно проконтролировать на главном сайте вышеуказанной фирмы. Там вы увидите, какое эко-хозяйство посылает продукты именно вам. Покупать региональные продукты рекомендуется не только из-за большей пользы для организма, но и в целях поддержки местных фермеров и биохозяйств.

 Те продукты, что я не могу купить через сервис Ökokiste, я покупаю в обычном супермаркете. Сначала я всегда смотрю на разницу в цене между био- и обычным продуктом, и если она незначительна, беру первый. Но бывает также, что маленькая упаковочка био-клубники стоит в 3 раза дороже обычной, такую разницу я уже не считаю приемлемой. 

И напоследок...


 У каждого человека складывается свое собственное мнение о био-продуктах. Но одно можно сказать точно. "Био" - это еще не абсолютный знак качества, он указывает лишь на определенный способ производства. В обычном помидоре вполне может быть столько же питательных веществ и витаминов, сколько в био-помидоре.


Надеюсь, было интересно

Ваша Фрау З.




вторник, 26 июля 2016 г.

Чего НЕТ в Германии?

  Приветы!


Как-то все уже привыкли писать о том, что есть в Германии, какие немцы, как тут все чудесно. А вот чего тут НЕТ - кто-нибудь написал? Не видела. А я возьму и напишу!


 Еще годик назад я бы наверняка начала бы с гречки, сырков, пельменей, русских конфет вроде "Мишка косолапый", "Ромашка", "Птичье молоко" (и да, да, в Германии конфеты есть еще вкуснее, но на родное-то все равно тянет!!), НО! Я все это нашла. Буквально в 15 минутах езды от дома в русском супермаркете. Даже стало как-то не по себе, пропала романтика тоски по домашним мелочам. Но ничего, я все равно знаю, чего вы тут днем с огнем не сыщете.



1) Совкового сервиса




 Тетя Люся в универмаге и тявкающие кассирши будут являться вам только в советских фильмах. Теперь подобные барышни дома в России вызывают у меня улыбку и мысль: "Ну как же я скучала!!". Они уникальны, таких больше нигде нет.







2) Салатов, где майонеза больше, чем ингредиентов.




 Зато они так любят добавлять в салат ненавистный мной уксус!

 На Новый год я еду домой и в этот раз приготовлю себе оливье с кучей майонеза.



 Вредно! Но один раз в год-то можно!








3) Фонограммы


 Немецкую публику не проведешь :)



4) Нищих пенсионеров, которым хочется помочь




Иногда и они вам сами смогут помочь. 

 Мама моего мужа, которой уже за 70, до сих пор пытается подсунуть ему немного денег и очень долго и активно сопротивляется, если ее сыновья пытаются за нее заплатить. 








5) Подделок на известные бренды




  Один раз я заказала пару сумок любимой корейской фирмы. На таможне посылку при мне открыли, исследовали кожу, понюхали и проверили сайт фирмы/изготовителя. И только тогда отдали ее мне! Ну и налог, естественно, пришлось заплатить. 








6) Девушек-студенток модельной внешности на каблуках и в коротких юбках


 Даже если вначале иностранки одеваются так, постепенно их гардероб сравнивается с местными. Потому что неуютно чувствовать себя белой вороной и чувствовать разговоры за своей спиной. Учатся тут в том, в чем удобно. В этом есть свои плюсы.


7) Суши-баров на каждом шагу как в Питере


 Японская кухня тут по сравнению с Центральной Россией уныло традиционна и однообразна (хотя признаю, "наша" японская кухня - большей частью наше же изобретение). В меню вы не найдете 250 видов роллов со всеми возможными начинками. Хотя..в больших городах уже понемного появляется новая японская кухня.


8) Несмываемой соли на любимых зимних сапогах


 Она появляется на улицах только тогда, когда снега уж очень много, что в наших краях бывает редко. И почему-то не оставляет таких следов на обуви.


9) Косметологов и мастеров маникюра, работающих на дому или приезжающих на дом.


 Неофицальная и частная работа, оплата труда, не облагающаяся налогом, тут преследуется законом. Хотя среди наших соотечественниц вы наверняка найдете парочку, кто рискует этим заниматься.


10) Русской души



 Русские, приезжающие сюда, хочешь - не хочешь , а меняются. Немецкая рациональность и продуманность проникают в наши сердца и делают нас немного другими. Плохо это или, наоборот, образуется другая удачная комбинация наших качеств? Риторический вопрос. 

 Могу сказать только то, что только в Германии я поняла, какие же мы все-таки классные!! Того, что есть нас, нет больше ни в одной нации мира!


 А чего вы никак не найдете в Германии? Чего вам не хватает?


 Надеюсь, вам было интересно.


 Ваша Фрау З.



среда, 8 июня 2016 г.

МИНУСЫ жизни в Германии моими глазами - часть 1

  Привет всем!


 Свои посты о впечатлениях о стране, учебе и отношениях я решила разбавить тем, что давно должна была написать. Я даже проверила, нет ли у меня еще такого поста - нет, вроде не нашла. Удивительно. Зато положительного я написала уже очень много. Итак, тема дня - ложка дёгтя: что же мне не нравится в Германии? Чего не хватает тут? 



 Итак заранее: это мои личные впечатления и ощущения. Я рада комментариям, направленным на благо - если вам есть что сказать по теме, если вы со мной согласны или не совсем и хотите добавить что-то от себя - велком, я всегда рада. Негативные комментарии а-ля "что за чушь, да у меня вот так-то, что за поверхностный взгляд на вещи" мною не замечаются и не рассматриваются как содержательные. Если у вас в жизни в Германии что-то по-другому, всегда буду рада вашим продуктивным комментам. Итак, статья НЕ называется "Минусы жизни в Германии", это МОЙ ВЗГЛЯД на жизнь тут. 


1) Человеческий фактор



 Да, именно так я назову этот самый важный пункт. Как только я приехала в Германию, мое поведение было полно стеснения - я стеснялась своего языка, незнания многих правил и норм в стране, своей иногда детской беспомощности перед простыми для немцев вещами вроде того, как отправить посылку на почте. Я подсознательно даже иногда стеснялась своей страны. 

 Мне было просто вечно не по себе, и меня всюду сопровождал страх совершить какую-нибудь дурную оплошность. 


 И знаете что? Да, окей, за время жизни в Германии я многому научилась - я экономлю, я читаю и пишу официальные письма, если надо, ругаюсь со страховой, общаюсь с техниками, заполняю вечные бумаги. Пусть не все идеально, но уже гораздо понятнее. И чем лучше я узнаю этот мир и этих людей, тем яснее во мне осознание того, насколько это общество "машинально". Оно безопасно, предсказуемо, справедливо...но мне не симпатично. 


 В этом размеренной системе мало того, что по-настоящему ценно - человеческое тепло, настоящие эмоции, поддержка, спонтанность, открытость, здоровый пофигизм, гибкость...Здесь я нашла все это только в своих новых русских (!) друзьях. И теперь я поняла: какие же мы все-таки классные! 


 Как мне не хватает идиотского ржача с подружкой, всяких глупостей, шопинга на последние деньги, перемывания костей бывшим..мы живые! Мы можем накопить шмоток на 5 шкафов и ни за что не хотеть ни с чем расставаться, можем не пойти на работу и напридумывать с три короба, одеть каблуки не к месту, опоздать всюду в пух и прах и сделать вид что по пути произошло что-то ужасное. 


 И вот я решила: я уже достаточно сделала для того, чтобы комфортно здесь жить: я на многое поменяла свои взгляды, даже решила выучиться еще раз. Но больше я из себя не выжму. Нет, я не буду стесняться своего языка - я буду говорить как хочу, кому надо - поймут, я не буду больше меняться сама - а ради чего? Я не буду общаться с теми, с кем мне не комфортно. Правила правилами, но останусь собой. И конечно, тогда со мной произойдет то, что должно, и люди подвернуться подходящие. 


2) Несовершенства 




 Тут все продумано, друзья мои. В учебниках пишут точно то, что надо выучить. В инструкциях - ровно то, что надо сделать. В учреждениях - полный и точный пакет документов. А еще там почти никогда нет очередей. Скучно. 


 Иногда хочется на что-нибудь пожаловаться. Только вот не так просто найти, на что. Получается, приходится жаловаться на мелочи.








3) Маникюрных мастеров и косметологов.

 У нас в России как-то все проще - подружка порекомендовала мастера, ты ей звонишь и она придет даже поздно вечером, получит денежку в карман. И все в плюсе - мастер не платит налоги, ты платишь меньше. 


 Тут же надо искать салон, часы работы которого просто смешны, и чем город меньше, тем смешнее. В субботу на процедуры без очень предварительной записи не попасть. Это не главное, скажете вы! Но это еще как важно! Сейчас я учусь и мне хочется, чтобы кто-нибудь сделал мне маникюр или нужную масочку. Хотя бы раз в месяц! А в маленьком городе это уж слишком проблематично. Ну и цены...тут без комментариев.


4) Лишнего стимула для того, чтобы выглядеть на все сто



 Стимул должен идти изнутри, скажете вы. Да, но что так не отвлекает москвичек от идеи слопать очередную шоколадку, как толпы стройных длинных ножек на каблуках вокруг? Вот, я об этом. Очень тяжело держать себя в форме и когда однокурсницы жуют печеньки на вечерней лекции и обижаются, если ты не угощаешься. 



5) Забитый почтовый ящик

Потому что это значит, что там опять куча счетов!!


6) Налоги


 Ну это классика. Скажу, что после нескольких лет в жизни в Германии, когда привыкаешь к местному уровню жизни, все эти большие проценты начинают казаться дико неоправданными. Или, например, почему я должна платить налог на телевидение, если я его не смотрю?


7) Медленные сотрудники


 Вот приходишь в бюро какое-нибудь, в автошколу или еще куда, чтобы решить банальный вопрос...и каждый второй сотрудник оказывается полным тормозом. Либо рассасывающим каждую мелочь и не дающим вставить слово по единственному интересующему вопросу, либо просто медленным! Вчера я наблюдала, как сотрудник кранкенкассы заполнял мне один формуляр - о Боги, я в первом классе быстрее писала! Он вырисовывал буковки, как будто делал это впервые! 


8) И еще про сервис. Эти искусственные улыбки...



Немецкая вежливость - явление асолютно искусственного происхождения, имеющее с их реальным мироощущением мало общего. 

 Нет, некоторые желают доброго дня так, будто это искренне..но есть такие лживые улыбки, что, улыбаясь в ответ, я кажусь себе персонажем в плохом театре комедии. 


 Или еще те, что проговаривают пожелания за 1/10 секунды, - обычно это, конечно же, кассиры в супермаркете.



9) Псевдонадежность и пунктуальность транспорта


 Вот живем мы тут, налоги дикие платим, и вот какая-то забастовка в Немецких Железных Дорогах..и как быть тем, кто добирается в универ только на поезде? Платить кучу денег за такси или стоять в часовой пробке с попутчиком?

 А как насчет того, что в моем городке автобусы и поезда стабильно опаздывают на 5 минут? Короче, система транспорта в Германии слишком неидеальна и как-то не стыкуется с размером налогов. Все больше хочеться пересесть на велик или машину, наконец.

10) Водительские права


 Для тех, кто не родился с рулем в руках и кому вождение, как и мне, дается тяжело, получение прав в Германии обойдется в копеечку. Ну а при завале или переезде во время обучения сумма увеличивается... о меньшем, чем 2 тысячи евро, можете даже не мечтать. Что сказать, недавно это была и моя больная тема.


11) Доставка товаров



  Здесь все осуществляется, в принципе, немецкой почтой, DHL, UPS, DPD, Hermes и т.п., и все работает отлично. Когда ты полдня сидишь дома или у тебя знакомые соседи. Или у тебя специальный почтовый ящик для крупных отправлений. Ну или если ты можешь заказывать на рабочий адрес.

 Теперь, когда дома меня почти не бывает, мне на самом деле не хватает  магазинов онлайн, у которых свои курьеры.С ними можно договориться по телефону о времени доставки, перенести его или вовсе пересечься в городе.  Понятное дело, что от московских привычек пора отвыкать..просто так надоело бегать по соседям и пакет-шопам, чтобы заполучить свою посылку.


Правда, тем, у кого есть Packstation по дороге домой, очень повезло.


12) Снега


 У кого-то зима с морозом и сугробами, а у нас на юге Германии за все время в этом году - ни снежинки. Да и температура не опускается ниже нуля. Очень хочется хоть недельку настоящей зимы и чтобы для этого не надо было ехать в Альпы.


13) Система самопродляющихся контрактов



 Забыл от чего-то отказаться вовремя - и плати еще год. Куда как удобнее русская система - перестал платить - оказание услуг приостановлено. Возобновил платежи - поехали дальше. Как пример про домашний интернет - перестал платить - связь отрубилась и может так стоять полгода, но как заплатил - заработает в течение суток. В Германии такое не прокатит.


 Ну все, поныла )) Буду рада вашим комментам. И не забывайте - статья о плюсах жизни в Германии - она гораздо длиннее :)


 Ваша Фрау З















Добро пожаловать в мой маленький немецкий блог!

 Если посчитать, сколько раз я начинала свой блог, а потом бросала, то рождались сомнения, выдержу ли я в этот раз. Но я выдержала и втян...